2012.07.20
盛岡は麺処である、とよく言われます。
その理由は
・盛岡冷麺
・わんこそば
・じゃじゃ麺
という３つの麺が根付いているから、でしょう。
当然のことながら、ワタシも上記３つの麺は大好きで、特に「じゃじゃ麺」は毎日食べても良い！と思っています（ホントに食べれるかどうかは別として）。
あ、ここで。
「じゃじゃ麺」をご存知ではない方へ、簡単にご説明します。
「じゃじゃ麺」とは、ゆでたてのうどん(汁なし)の上に、千切りのキュウリやネギ・紅ショウガと「特性肉みそ」を乗せたもの。
本学の学食で出している
「肉みそうどん」と似ています(^^)。
じゃじゃ麺の肉みそは各店の個性で味が違うもの。
もちろん、学食の肉みそも、甘辛くて
ホントに美味しい♪。
夏は「あっさりしたもの」や「ひんやりしたもの」を食べたくなるのですが、この「肉みそうどん」もおススメですよー(^^)。
次第次第に暑さが増している今日この頃、しっかり食事をとって体力を維持し、快適に乗り切りましょう。