2014.08.22
現在夏休み中により中央学生食堂さんが空いているようなので、
久々の中食お昼ご飯にしてみました。
空いてはいますが、品揃えはなかなかのものです。
ささみのチーズかつ もおいしそうだし、
豚の生姜焼き もいいなあ。
冷やし担々麺 もあるんだ！
ひじき、ほうれん草の和え物、冷やしトマト。
野菜不足を補うべく、小鉢も重要です。
ずいぶんと悩んだあげく、今日のお昼の献立は
・さらさらトン茶
・たぬき豆腐
・モロヘイヤとオクラのネバネバ和え
にしてみました。
“さらさらトン茶”はご飯に トンカツ、水菜、大根おろし、梅干しをのせ、お茶をかけたもの。
お茶によってさらさら、食べやすくなっています。
“たぬき豆腐”は豆腐に天かす、刻みのり。
なかなかに食べ応えあり！
“モロヘイヤとオクラのネバネバ和え”は、刻み生姜が混ざっていて、すっきり。
納豆を加えてもおいしそうだなあ。
はーーー、満腹…。
パンッパンです……。
こちら３品で合計、５１８円也。
ボリュームたっぷりな分カロリーも低くはなく、合計７４９キロカロリー。
黄色の多さに比べて緑の少なさと言ったら……。
もうちょっとバランス考えないといけないですね。
夏休みが終わるまでは、まだまだ時間があります。
空いている内に、赤緑黄のきれいな三角形バランス献立を見つけたいものです。