既にリアルタイム感は失われておりますが、
まだまだ続きますよ!
これって…
あの「ザリガニ」ですか…?
わたし、甲殻類、エビとかカニとか大好きなんです。
子供の頃から、真っ先に思いつく好きな食べ物の中に
「エビフライ」は必ずノミネートされておりました。
もちろん今も変わりません。
そんなわたしですが、これは…手強いぞ…ごくり。
もうね、見るからにザリガニですよこれ。
でも、おなかもすいてたんですよ…。
はるさめも好きなんですよ…。
おザリさんたちだってきっとエビやカニと同じ甲殻類だし、
ロブスターみたいなもんだろう…
と…
いうことで…
思い切って…食べました!
食レポの才能がないので、
箇条書きで簡単にご説明しますと
・見た目のパンチとは裏腹にあっさりお上品な味
・えび汁みたいな風味
・身の味はどちらかというとあさりとか貝類に似てる
・はるさめとねぎがいい仕事してる
こんな感じでした。
泥臭いとか、変なにおいがする、とか
そんなことは一切なく、あっという間に完食でした。
おザリさん、侮り難し…。
ところで、
「このザリガニたちはいったいどこから…」
「まさか…北水の池!?」
とご心配な方もいらっしゃることと思いますが、
「食用のものを購入して調理しています」とのことですので、
安心してチャレンジしてみてください!
さて、お外が暑いので、学生センター3階に出店してる
「野草の会」の「たんぽぽ喫茶&大野草展」のお部屋にお邪魔してみました。
実は、ここのタンポポコーヒーが学生時代からずっと気になっておりまして…。
乾燥したタンポポの根を刻んで煎って抽出するのだそうです。
タンポポの根ってけっこう太くて深いところまで伸びてるイメージですが、
あれを掘り起こすところから、ということですよね…。
これはかなり手間暇かかってますよ…。
コロコロちっちゃくてかわいいドーナツも一緒にお願いしてみました。
コーヒーもドーナツもどちらも100円とお手頃!
気になるお味ですが、コーヒーというより、濃いお茶に近い感じ?
何よりびっくりしたのは、
野草とは思えないくらいくせのないすっきりした味。
もっとこう、
「うぉっ!草!!!」
と思わず叫ぶような味を覚悟してたのですが…おいしい!
しぶくも苦くもえぐくもなくて、こちらもあっという間になくなっちゃいました。
いろいろな野草の写真を眺めたり、
いすとテーブルがあるのでゆっくり座って休憩することもできるし、
迎えてくれる店員さんはみなさんとっても癒し系。
あちこち見て回ってお疲れの方は是非G35へ!
それにしても、
ワイルドな食材って意外とお上品な味わいなんですね…。