既にリアルタイム感は失われておりますが、
まだまだ続きますよ！
これって…
あの「ザリガニ」ですか…？
わたし、甲殻類、エビとかカニとか大好きなんです。
子供の頃から、真っ先に思いつく好きな食べ物の中に
「エビフライ」は必ずノミネートされておりました。
もちろん今も変わりません。
そんなわたしですが、これは…手強いぞ…ごくり。
もうね、見るからにザリガニですよこれ。
でも、おなかもすいてたんですよ…。
はるさめも好きなんですよ…。
おザリさんたちだってきっとエビやカニと同じ甲殻類だし、
ロブスターみたいなもんだろう…
と…
いうことで…
思い切って…食べました！
食レポの才能がないので、
箇条書きで簡単にご説明しますと
・見た目のパンチとは裏腹にあっさりお上品な味
・えび汁みたいな風味
・身の味はどちらかというとあさりとか貝類に似てる
・はるさめとねぎがいい仕事してる
こんな感じでした。
泥臭いとか、変なにおいがする、とか
そんなことは一切なく、あっという間に完食でした。
おザリさん、侮り難し…。
ところで、
「このザリガニたちはいったいどこから…」
「まさか…北水の池！？」
とご心配な方もいらっしゃることと思いますが、
「食用のものを購入して調理しています」とのことですので、
安心してチャレンジしてみてください！
さて、お外が暑いので、学生センター３階に出店してる
「野草の会」の「たんぽぽ喫茶＆大野草展」のお部屋にお邪魔してみました。
実は、ここのタンポポコーヒーが学生時代からずっと気になっておりまして…。
乾燥したタンポポの根を刻んで煎って抽出するのだそうです。
タンポポの根ってけっこう太くて深いところまで伸びてるイメージですが、
あれを掘り起こすところから、ということですよね…。
これはかなり手間暇かかってますよ…。
コロコロちっちゃくてかわいいドーナツも一緒にお願いしてみました。
コーヒーもドーナツもどちらも100円とお手頃！
気になるお味ですが、コーヒーというより、濃いお茶に近い感じ？
何よりびっくりしたのは、
野草とは思えないくらいくせのないすっきりした味。
もっとこう、
「うぉっ！草！！！」
と思わず叫ぶような味を覚悟してたのですが…おいしい！
しぶくも苦くもえぐくもなくて、こちらもあっという間になくなっちゃいました。
いろいろな野草の写真を眺めたり、
いすとテーブルがあるのでゆっくり座って休憩することもできるし、
迎えてくれる店員さんはみなさんとっても癒し系。
あちこち見て回ってお疲れの方は是非Ｇ３５へ！
それにしても、
ワイルドな食材って意外とお上品な味わいなんですね…。